Książka
Tradycje i sztuka kulinarna Chin
Burski Ksawery
Wydawca: Dialog
Cena: 90.00 zł brutto
Liczba sztuk w magazynie:
31
Koszty dostawy:
- Poczta Polska 14.00 zł brutto
- Kurier DPD 15.00 zł brutto
- Paczkomaty InPost 15.00 zł brutto
- Poczta Polska - odbiór w punkcie 10.00 zł brutto
- Orlen Paczka 10.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Kuchnia chińska uznawana jest za jedną z najbogatszych i najwykwintniejszych kuchni świata. To niesamowita fuzja smaków, aromatów, barw i oryginalnych składników, jak ziarna i kłącza lotosu, kwiat jaśminu czy cała feeria warzyw, zarówno świeżych, jak i marynowanych.
Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu i Hunanu oraz koneserów łagodnych, „niebiańskich” dań z ryb z Jiangsu. Obok dań mięsnych, rybnych i jarskich znajdziemy multum przekąsek, deserów i pożywnych zup oraz naturalnie wspaniałe herbaty.
Niniejsza książka to opowieść o cechach, pochodzeniu i ciekawostkach związanych z kuchniami różnych regionów Chin, a także wskazówki, jak przyrządzić potrawy chińskie w domu – korzystając z ponad 140 zamieszczonych tu przepisów!
Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu i Hunanu oraz koneserów łagodnych, „niebiańskich” dań z ryb z Jiangsu. Obok dań mięsnych, rybnych i jarskich znajdziemy multum przekąsek, deserów i pożywnych zup oraz naturalnie wspaniałe herbaty.
Niniejsza książka to opowieść o cechach, pochodzeniu i ciekawostkach związanych z kuchniami różnych regionów Chin, a także wskazówki, jak przyrządzić potrawy chińskie w domu – korzystając z ponad 140 zamieszczonych tu przepisów!
- Podtytuł
- Historia, zwyczaje, smaki
- Autor
- Burski Ksawery
- Język
- polski
- Wydawnictwo
- Dialog
- ISBN
- 9788380028586
- Rok wydania
- 2021
- Liczba stron
- 414
- Oprawa
- Miękka
- Format
- 14.5x20.5cm
- Typ publikacji
- Książka
Opinie, recenzje, testy:
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
Zapytaj o produkt
Produkty podobne
Cena: 118.44 zł
Do koszyka
Cena: 100.80 zł
Do koszyka
Cena: 176.40 zł
Do koszyka
Cena: 35.99 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 94.80 zł
Do koszyka
Cena: 46.80 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 150.01 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.99 zł
Do koszyka
Cena: 87.36 zł
Do koszyka
Cena: 95.88 zł
Do koszyka
Cena: 50.40 zł
Do koszyka
Cena: 67.20 zł
Do koszyka
Cena: 4.68 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 314.40 zł
Do koszyka
Cena: 189.60 zł
Do koszyka
Cena: 68.40 zł
Do koszyka
Cena: 29.99 zł
Do koszyka
Cena: 70.80 zł
Do koszyka
Cena: 168.00 zł
Do koszyka
Cena: 35.99 zł
Do koszyka
Cena: 95.88 zł
Do koszyka
Cena: 228.00 zł
Do koszyka
Cena: 95.99 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 70.80 zł
Do koszyka
Cena: 255.60 zł
Do koszyka
Cena: 82.80 zł
Do koszyka
Cena: 58.80 zł
Do koszyka
Cena: 58.80 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 106.80 zł
Do koszyka