ebook
Polskie jabłka
Jan Szmyd
Wydawca: Novae Res
Cena: 24.00 zł
22.00 zł brutto
Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 22.00 zł
Format:
Pobierz fragment
Koszty dostawy:
- Wysyłka na e-mail 0.00 zł brutto
Opis produktu
"Czy wiesz, jakie skarby czekają na ciebie w polskich sadach?
„Cudze chwalicie, swego nie znacie” - to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów kulinarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi – cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii!
JABŁECZNA ZUPA ŻOLIBORSKA
4 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety), sok i skórka otarta z połowy cytryny, zwykły cukier, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka gęstego jogurtu naturalnego, sól
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zalać dwoma szklankami wody i rozgotować na małym ogniu. Zmiksować lub przetrzeć przez sito, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu – zupa powinna zgęstnieć. Dodać sól, cukier waniliowy, nieco ostudzić i wymieszać z jogurtem. Podawać z grzankami lub sucharkami."
„Cudze chwalicie, swego nie znacie” - to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów kulinarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi – cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii!
JABŁECZNA ZUPA ŻOLIBORSKA
4 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety), sok i skórka otarta z połowy cytryny, zwykły cukier, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka gęstego jogurtu naturalnego, sól
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zalać dwoma szklankami wody i rozgotować na małym ogniu. Zmiksować lub przetrzeć przez sito, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu – zupa powinna zgęstnieć. Dodać sól, cukier waniliowy, nieco ostudzić i wymieszać z jogurtem. Podawać z grzankami lub sucharkami."
- Tytuł
- Polskie jabłka
- Autor
- Jan Szmyd
- Język
- polski
- Wydawnictwo
- Novae Res
- ISBN
- 978-83-8147-234-0
- Rok wydania
- 2018
- Liczba stron
- 296
- Format
- mobi, epub
Cechy produktu
Dane ogólne
- Format pliku
- ebook
Opinie, recenzje, testy:
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
Zapytaj o produkt
Produkty podobne
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 8.00 zł
6.00 zł
Do koszyka
Cena: 24.90 zł
18.00 zł
Do koszyka
Cena: 12.30 zł
9.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 13.99 zł
12.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.99 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.00 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 25.00 zł
18.00 zł
Do koszyka
Cena: 134.30 zł
105.00 zł
Do koszyka
Cena: 74.99 zł
63.00 zł
Do koszyka
Cena: 98.70 zł
71.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.90 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 29.90 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 2.00 zł
1.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.40 zł
39.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.30 zł
27.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.90 zł
50.00 zł
Do koszyka
Cena: 3.00 zł
2.00 zł
Do koszyka
Cena: 39.99 zł
34.00 zł
Do koszyka
Cena: 98.70 zł
71.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.00 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.99 zł
29.00 zł
Do koszyka
Cena: 2.90 zł
2.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.99 zł
29.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.70 zł
62.00 zł
Do koszyka
Cena: 54.50 zł
43.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.70 zł
62.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.50 zł
46.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.90 zł
47.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 64.60 zł
50.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.70 zł
62.00 zł
Do koszyka
Cena: 29.90 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.99 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 12.50 zł
9.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.99 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 29.99 zł
22.00 zł
Do koszyka
Cena: 12.60 zł
9.00 zł
Do koszyka
Cena: 3.00 zł
2.00 zł
Do koszyka
Cena: 30.00 zł
22.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.90 zł
62.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.99 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 99.90 zł
78.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.99 zł
29.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.70 zł
62.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.60 zł
54.00 zł
Do koszyka
Cena: 5.00 zł
4.00 zł
Do koszyka
Cena: 16.90 zł
12.00 zł
Do koszyka
Cena: 119.70 zł
86.00 zł
Do koszyka
Cena: 42.90 zł
36.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.40 zł
39.00 zł
Do koszyka
Cena: 199.90 zł
156.00 zł
Do koszyka
Cena: 99.90 zł
78.00 zł
Do koszyka
Cena: 39.30 zł
31.00 zł
Do koszyka
Cena: 64.60 zł
50.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.30 zł
27.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.40 zł
39.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.50 zł
46.00 zł
Do koszyka
Cena: 10.00 zł
7.00 zł
Do koszyka
Cena: 39.30 zł
31.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.90 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 9.90 zł
8.00 zł
Do koszyka
Cena: 28.00 zł
20.00 zł
Do koszyka
Cena: 41.00 zł
31.00 zł
Do koszyka
Cena: 9.90 zł
8.00 zł
Do koszyka
Cena: 15.90 zł
12.00 zł
Do koszyka
Cena: 29.90 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.40 zł
39.00 zł
Do koszyka
Cena: 19.50 zł
14.00 zł
Do koszyka
Cena: 2.00 zł
1.00 zł
Do koszyka
Cena: 34.99 zł
29.00 zł
Do koszyka
Cena: 35.00 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 16.80 zł
12.00 zł
Do koszyka
Cena: 29.99 zł
25.00 zł
Do koszyka
Cena: 49.99 zł
42.00 zł
Do koszyka
Cena: 50.90 zł
43.00 zł
Do koszyka
Cena: 54.90 zł
46.00 zł
Do koszyka
Cena: 69.99 zł
59.00 zł
Do koszyka
Cena: 15.00 zł
11.00 zł
Do koszyka
Cena: 98.70 zł
71.00 zł
Do koszyka
Cena: 109.90 zł
86.00 zł
Do koszyka
Cena: 20.00 zł
14.00 zł
Do koszyka
Cena: 39.00 zł
28.00 zł
Do koszyka
Cena: 2.00 zł
1.00 zł
Do koszyka
Cena: 259.20 zł
202.00 zł
Do koszyka