Książka
Nowa Jadłonomia
Dymek Marta
Wydawca: Marginesy
Cena: 83.88 zł brutto
Liczba sztuk w magazynie:
5
Koszty dostawy:
- Poczta Polska 15.00 zł brutto
- Kurier DPD 17.00 zł brutto
- Paczkomaty InPost 16.00 zł brutto
- Poczta Polska - odbiór w punkcie 14.00 zł brutto
- Orlen Paczka 15.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Nowe, poręczne wydanie superbestsellera!
Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska.
W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami. Kuchnia roślinna nie pochodzi z konkretnego kraju ani kontynentu. Od wieków roślinne potrawy można spotkać na każdej szerokości geograficznej, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko wie się, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku zmienia kulinarną wyobraźnię raz na zawsze.
Marta Dymek to blogerka, autorka kulinarnego bloga Jadłonomia (Kulinarny Blog Roku 2013) i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilku dodruków. Od sześciu lat prowadzi swoją stronę, na której dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z nowojorskim kwartalnikiem kulinarnym „Chickpea Magazine”. Jej teksty publikowano też w „Magazynie Smak”, „Kukbuku” i „Gazecie Wyborczej”, a także w jej autorskiej rubryce w „Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy”. Na kanale Kuchnia+ prowadzi swój autorski program Zielona rewolucja Marty Dymek.
Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska.
W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami. Kuchnia roślinna nie pochodzi z konkretnego kraju ani kontynentu. Od wieków roślinne potrawy można spotkać na każdej szerokości geograficznej, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko wie się, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku zmienia kulinarną wyobraźnię raz na zawsze.
Marta Dymek to blogerka, autorka kulinarnego bloga Jadłonomia (Kulinarny Blog Roku 2013) i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilku dodruków. Od sześciu lat prowadzi swoją stronę, na której dzieli się wegańskimi przepisami oraz wskazówkami na temat roślinnego gotowania. Współpracowała z nowojorskim kwartalnikiem kulinarnym „Chickpea Magazine”. Jej teksty publikowano też w „Magazynie Smak”, „Kukbuku” i „Gazecie Wyborczej”, a także w jej autorskiej rubryce w „Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy”. Na kanale Kuchnia+ prowadzi swój autorski program Zielona rewolucja Marty Dymek.
- Podtytuł
- Roślinne przepisy z całego świata
- Autor
- Dymek Marta
- Język
- polski
- Wydawnictwo
- Marginesy
- ISBN
- 9788367790857
- Rok wydania
- 2023
- Wydanie
- 2
- Liczba stron
- 272
- Oprawa
- Twarda
- Format
- 16.5x21.0cm
- Typ publikacji
- Książka
Opinie, recenzje, testy:
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
Zapytaj o produkt
Produkty podobne
Cena: 50.40 zł
Do koszyka
Cena: 35.88 zł
Do koszyka
Cena: 28.80 zł
Do koszyka
Cena: 62.40 zł
Do koszyka
Cena: 70.80 zł
Do koszyka
Cena: 28.80 zł
Do koszyka
Cena: 58.80 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 48.00 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 59.99 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 60.00 zł
Do koszyka
Cena: 71.99 zł
Do koszyka
Cena: 72.00 zł
Do koszyka
Cena: 43.20 zł
Do koszyka
Cena: 214.80 zł
Do koszyka
Cena: 43.20 zł
Do koszyka
Cena: 94.80 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.99 zł
Do koszyka
Cena: 21.59 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 83.88 zł
Do koszyka
Cena: 178.80 zł
Do koszyka
Cena: 15.59 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 86.40 zł
Do koszyka
Cena: 92.40 zł
Do koszyka
Cena: 17.99 zł
Do koszyka
Cena: 63.60 zł
Do koszyka
Cena: 20.28 zł
Do koszyka
Cena: 20.28 zł
Do koszyka
Cena: 71.99 zł
Do koszyka
Cena: 95.76 zł
Do koszyka
Cena: 47.99 zł
Do koszyka
Cena: 52.92 zł
Do koszyka
Cena: 65.88 zł
Do koszyka
Cena: 71.88 zł
Do koszyka
Cena: 70.80 zł
Do koszyka
Cena: 51.59 zł
Do koszyka
Cena: 36.00 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 109.20 zł
Do koszyka
Cena: 41.99 zł
Do koszyka
Cena: 70.80 zł
Do koszyka
Cena: 109.20 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 61.08 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 67.20 zł
Do koszyka
Cena: 68.40 zł
Do koszyka
Cena: 51.48 zł
Do koszyka
Cena: 94.80 zł
Do koszyka
Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 222.00 zł
Do koszyka
Cena: 35.94 zł
Do koszyka
Cena: 35.94 zł
Do koszyka
Cena: 35.94 zł
Do koszyka
Cena: 35.94 zł
Do koszyka
Cena: 35.94 zł
Do koszyka
Cena: 71.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 28.68 zł
Do koszyka