Dodano produkt do koszyka

Jedzenie mity i nauka

Książka

Jedzenie mity i nauka

Duell Frida

Wydawca: Marginesy

Cena: 59.88 brutto

Liczba sztuk w magazynie:
1
Koszty dostawy:
  • Poczta Polska 14.00 zł brutto
  • Kurier DPD 15.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 15.00 zł brutto
  • Poczta Polska - odbiór w punkcie 10.00 zł brutto
  • Orlen Paczka 10.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Czy można przytyć od produktów light? Czy można się uzależnić od cukru? Czy któraś z substancji słodzących jest zdrowa? Czy tłuszcz zawsze jest zły? A czy czosnek może wyleczyć przeziębienie? Jak jeść, żeby nie tyć i nie skracać sobie życia, a jednocześnie dostarczać wszystkich potrzebnych substancji?
Jedzenie dotyczy każdego. Jest niezbędne do życia, może poprawić jego jakość, ale może też być traktowane jako zło konieczne i strata czasu. W kwestii tego, co powinno się jeść, aby zachować zdrowie, opinii jest nieskończenie wiele. Wielu jest też rzekomych ekspertów od zdrowia i żywienia, jednak duża część tego, co mówi się i pisze w mediach, nie jest oparta na badaniach naukowych. Skąd więc wiedzieć, co jest prawdą, a co nie? Bo to, że jedzenie wpływa na nasze zdrowie, nie jest żadna nowością, ale w dżungli zapatrywań na to, co należy, a czego nie należy jeść, trudno rozróżnić między prawdą a fałszem. W tej książce Frida Duell prowadzi nas przez takie właśnie fakty i pseudo-fakty, a także mity dotyczące żywności. Informacje popularnonaukowe łączy z przepisami na zdrowe dania, takie jak wegańskie pad thai czy prażone w miodzie brzoskwinie z mascarpone i tymiankiem. Wszystkie zaproponowane potrawy – od śniadań do słodkości – są łatwe w przygotowaniu i szybko mogą się pojawić na stole.
Frida Duell pracuje w Szpitalu Uniwersyteckim Karolinska (Karolinska Universitetssjukhuset) w Sztokholmie. Wcześniej była główną redaktorką czasopisma „Moderna Läkare” oraz pisała artykuły popularnonaukowe.

Tytuł oryginalny
Mat, myt, vetenskap: läkarens recept / Food, Myth & Science
Autor
Duell Frida
Język
polski
Wydawnictwo
Marginesy
Tłumaczenie
Rey-Radlińska Marta
ISBN
9788366140295
Rok wydania
2019
Wydanie
1
Liczba stron
160
Oprawa
Twarda
Format
17.0x24.0cm
Ciężar
0.59 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Cena: 59.88 zł
Do koszyka
Cena: 41.88 zł
Do koszyka
Cena: 41.99 zł
Do koszyka
Cena: 94.80 zł
Do koszyka
Cena: 83.88 zł
Do koszyka
Cena: 119.99 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 106.80 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 34.80 zł
Do koszyka
Cena: 142.80 zł
Do koszyka
Cena: 29.99 zł
Do koszyka
Cena: 47.88 zł
Do koszyka
Cena: 71.88 zł
Do koszyka
Cena: 137.72 zł
Do koszyka
Cena: 29.88 zł
Do koszyka
Cena: 53.88 zł
Do koszyka
Cena: 238.80 zł
Do koszyka
Cena: 82.80 zł
Do koszyka
Kontakt

A3M Agencja Internetowa
Baczyńskiego 25
42-500 Będzin
NIP: 644-291-98-26

(32) 263 12 09 pon.-pt. 8-16
sklep@ebookowo.com