Dodano produkt do koszyka

Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3

Książka

Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3

Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata, Mikulska Teresa

Wydawca: WSiP

Cena: 77.88 brutto

Liczba sztuk w magazynie:
5
Koszty dostawy:
  • Poczta Polska 14.00 zł brutto
  • Kurier DPD 15.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 15.00 zł brutto
  • Poczta Polska - odbiór w punkcie 10.00 zł brutto
  • Orlen Paczka 10.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.

Podtytuł
technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz
Autorzy
Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata, Mikulska Teresa
Język
polski
Wydawnictwo
WSiP
ISBN
9788302147234
Rok wydania
2015
Liczba stron
344
Oprawa
Miękka
Format
17.5x24.5cm
Ciężar
0.52 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Cena: 67.80 zł
Do koszyka
Kontakt

A3M Agencja Internetowa
Baczyńskiego 25
42-500 Będzin
NIP: 644-291-98-26

(32) 263 12 09 pon.-pt. 8-16
sklep@ebookowo.com