Dodano produkt do koszyka

BESTSELLER

Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności

ebook

Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności

Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater

Wydawca: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Cena: 39.00 zł 35.00 brutto

Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 35.00 zł

Format:
Koszty dostawy:
  • Wysyłka na e-mail 0.00 zł brutto
Opis produktu
Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki. Opracowanie służyć ma zdobyciu usystematyzowanej wiedzy o mikrobiologii żywności i opanowaniu metod kontroli mikrobiologicznej, co jest niezbędne, aby zapewnić właściwą jakość produktów żywnościowych. W części I, dotyczącej mikrobiologii ogólnej, przedstawiono zasady pracy w laboratorium mikrobiologicznym, podstawowe wiadomości na temat bakterii, wirusów i grzybów mikroskopowych oraz klasyczne metody badań pozwalające na charakterystykę morfologiczną i fizjologiczną tych mikroorganizmów. Część II zawiera podstawowe wiadomości teoretyczne i praktyczne z mikrobiologii żywności.

Tytuł
Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności
Autorzy
Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater
Wydawnictwo
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
ISBN
978-83-7259-409-9
Rok wydania
2015 Lublin
Wydanie
3
Liczba stron
205
Format
pdf
Cechy produktu
Dane ogólne
  • Format pliku
  • ebook
  •  
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Cena: 59.00 zł 53.00 zł
Do koszyka
Cena: 94.00 zł 85.00 zł
Do koszyka
Cena: 99.00 zł 89.00 zł
Do koszyka
Cena: 20.00 zł 18.00 zł
Do koszyka
Cena: 19.95 zł 18.00 zł
Do koszyka
Cena: 139.00 zł 125.00 zł
Do koszyka
Cena: 219.00 zł 197.00 zł
Do koszyka
Cena: 129.00 zł 116.00 zł
Do koszyka
Cena: 149.00 zł 134.00 zł
Do koszyka
Cena: 30.00 zł 22.00 zł
Do koszyka
Cena: 40.80 zł 37.00 zł
Do koszyka
Cena: 12.30 zł 9.00 zł
Do koszyka
Cena: 31.50 zł 28.00 zł
Do koszyka
Cena: 179.00 zł 161.00 zł
Do koszyka
Cena: 38.00 zł 34.00 zł
Do koszyka
Cena: 104.00 zł 94.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.00 zł 71.00 zł
Do koszyka
Cena: 74.00 zł 67.00 zł
Do koszyka
Cena: 99.00 zł 89.00 zł
Do koszyka
Cena: 89.00 zł 80.00 zł
Do koszyka
Cena: 25.00 zł 18.00 zł
Do koszyka
Cena: 39.30 zł 35.00 zł
Do koszyka
Cena: 99.00 zł 89.00 zł
Do koszyka
Cena: 140.00 zł 126.00 zł
Do koszyka
Cena: 129.00 zł 116.00 zł
Do koszyka
Cena: 64.00 zł 58.00 zł
Do koszyka
Cena: 149.00 zł 134.00 zł
Do koszyka
Cena: 129.00 zł 116.00 zł
Do koszyka
Cena: 179.00 zł 161.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.00 zł 71.00 zł
Do koszyka
Cena: 79.00 zł 71.00 zł
Do koszyka
Cena: 74.00 zł 67.00 zł
Do koszyka
Kontakt

A3M Agencja Internetowa
Baczyńskiego 25
42-500 Będzin
NIP: 644-291-98-26

(32) 263 12 09 pon.-pt. 8-16
sklep@ebookowo.com